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VISIT-17 海外产业考察 · FIELD VISIT

法兰克福:一半是欧洲央行,一半是华人生意场,中间还夹着两家我去调研的零售巨头

Frankfurt — half European Central Bank, half Chinese business arena, with two retailers I studied in between.

日期 2016 年 地点 德国 · 法兰克福 类型 海外产业考察
现场主照片

(2016 年 · 德国 · 法兰克福 · Hornbach / Höffner 门店调研)

先说这座城市

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法兰克福在德国城市里是个异类。这座城市是欧洲央行(ECB)总部所在地,也是德国最大证券交易所——法兰克福证交所的所在地,金融业的密度让它的天际线长成了德国最不「德国」的样子:摩天大楼林立,当地人自己戏称这里是「美因哈顿」(Mainhattan,把美因河 Main 和曼哈顿 Manhattan 拼在一起)。这在德国其他城市几乎看不到,大多数德国城市出于历史保护和城市规划的考虑,是刻意压低天际线的。

但法兰克福的老城底子一点不新——历史上这里长期是神圣罗马帝国选举、加冕皇帝的地方,老城中心的罗马广场(Römerberg)一带,战后按老样子重建出了中世纪风貌的建筑群。所以走在法兰克福,常常是一步从玻璃幕墙的金融区跨进几百年前皇权历史的老城,这种反差在德国其他城市不太常见。

你提到那边华人很多,这是有结构性原因的。法兰克福机场是欧洲客流量最大的航空枢纽之一,中德之间大量的商贸、留学、探亲往来都经停或落地在这里;法兰克福同时是金融和会展中心,聚集了大量中资银行、贸易公司在德国乃至欧洲的代表处,自然带来了长期驻留的华人商务群体;再加上留学生和老一代华人移民经营的餐饮批发生意,慢慢在当地沉淀出了有相当规模的华人社区。放在你们这个 GTN 项目的语境里看,法兰克福大概率是国内企业出海欧洲时,遇到华人商业网络密度最高的一座德国城市。

再说这两家零售巨头

你说的「H 开头的商场」,大概率是这两家里的一家或者都去了——正好是德国零售业里两个完全不同赛道的头部选手,放在一起看反而更有意思。

Hornbach 是德国最大的建材家居连锁之一,1877 年创立,总部在巴伐利亚州边境附近的 Bornheim,主打的是大型仓储式建材超市——一站式覆盖建筑材料、五金工具、园艺产品,门店动辄上万平方米,是典型的「仓储式陈列、专业客群和 DIY 消费者混合服务」的模式。到 2021 财年,Hornbach 集团年营收超过 51 亿欧元,在欧洲 9 个国家开出 170 家左右的门店。如果你当时是在门窗五金这个行业里做渠道调研,Hornbach 几乎是绕不开的一站——它是德国门窗五金产品最重要的终端零售渠道之一,诺托这样的五金厂商生产出来的产品,很大一部分最终就是通过 Hornbach 这类建材连锁摆上货架、卖到终端消费者和专业装修承包商手里的。也就是说,如果你去 Hornbach 调研的是「渠道端」,那和你在诺托看到的「生产端」刚好是同一条产业链的两头。

Höffner 则完全是另一个赛道——德国最大的家具零售商之一,前身可追溯到 1874 年在柏林创立的同名家具企业,二战后一度中断,1967 年由企业家 Kurt Krieger 买下「Höffner」这个名字重新做起,总部后来落在勃兰登堡的舍讷费尔德。今天的 Höffner 是德语区规模最大的独立家具连锁之一,单店展厅面积能做到数万平方米,产品线覆盖卧室、客厅、餐厅、办公家具等全品类。放在欧洲家具零售格局里看,Höffner 长期和宜家一起被列为德国家具零售的头部玩家。如果这次调研的是 Höffner,那更多是从「终端消费场景」的角度去看德国家庭对家居产品的消费习惯和渠道结构,这和门窗五金行业关联相对间接一些,但对理解德国零售业的组织方式、门店运营逻辑同样有参考价值。

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GTN 判断视角 这次法兰克福之行,和之前在诺托总部、博世工厂看到的「生产端」完全不同,是难得的一次「渠道端」调研——站在货架和门店这一侧,反过来看整条产业链最终交付给消费者的那一环长什么样。这提醒我一个容易被忽略的判断:中国企业出海考察,容易扎堆去看知名企业总部、工厂、展会,却很少有人愿意花时间站到零售终端去看「东西最后是怎么卖出去的」——渠道结构、门店逻辑、终端定价这些信息,往往比生产端的技术参数更难获得,也更容易被低估。你这次在 Hornbach 和 Höffner 里「做了很多调研」这件事本身,恰恰补上了很多海外考察团常年缺失的这一块。

出海考察最容易扎堆去看总部、工厂、展会,却很少有人愿意站到货架前面,看东西最后是怎么卖出去的——渠道端的信息,往往比技术参数更难拿到,也更容易被低估。

——董立鑫 海鑫汇创始人兼执行总裁,新加坡世贸秘书长兼首席运营官

本文整理自董立鑫(Bruce Dong)海外产业考察记录,首发于海鑫汇。

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